Descubre qué comer, dónde y cómo disfrutar del sabor en la mejor época del año

El verano es la excusa perfecta para salir, compartir, desconectar… y, por supuesto, comer bien. Y si estás buscando planes gastronómicos para este verano en Torrelodones, en ZEPPELIN tenemos mucho que ofrecerte: terraza, platos frescos, recetas para compartir, vinos que maridan con el calor y un ambiente que te hace sentir como en casa.

Tanto si vives aquí como si vienes a pasar el día, apunta estos planes que combinan lo mejor de la gastronomía local con el sabor único de Zeppelin.

Tapear al aire libre: picoteo con vistas

No hay verano sin terraza, y la de ZEPPELIN se ha convertido en una de las más apetecibles de Torrelodones. ¿El plan perfecto? Un vermut o una caña fría y una ronda de entrantes para compartir:

• Croquetas caseras de jamón, boletus o carabineros
• Rabas de Santander o boquerones fritos
• Parrillada de verduras o bravas con alioli

Arroces en su punto: platos que saben a verano

Si hay algo que triunfa cuando el calor aprieta es un buen arroz, bien cocinado y compartido en buena compañía. En ZEPPELIN, esta es nuestra especialidad, y en verano apetecen más que nunca:

• Arroz Negro con su alioli
• Arroz a Banda
• Paella de Marisco
• Arroz con Carabineros (ideal para una comida especial)

Cena informal, postre incluido

Cuando cae el sol, nuestro espacio se transforma en el lugar ideal para una cena relajada. Platos ligeros, ambiente acogedor, buena música de fondo y una selección de postres caseros que pone el broche final:

• Tarta de queso al horno
• Torrija con helado
• Helado de mango, violeta o frambuesa

Planes gastronómicos para este verano en Torrelodones: ven a vivirlos

Ya sea para tapear al sol, comer en familia o disfrutar de una cena íntima, ZEPPELIN es tu punto de encuentro. Y si prefieres quedarte en casa, también puedes pedir tu arroz favorito para recoger y disfrutarlo donde quieras.

• Tarta de queso al horno
• Torrija con helado
• Helados artesanales de Baileys, violeta o frambuesa

91 859 19 47 / 681 26 24 74
Calle de Javier García De Leániz, 1, Torrelodones, Madrid
Reserva aquí

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Compartir es disfrutar: el sabor de la buena compañía

Ya sea una comida con amigos, una celebración familiar o una cena informal, compartir platos es una forma de hacer que cada encuentro se vuelva especial. En ZEPPELIN lo sabemos, y por eso nuestra carta está pensada también para los que vienen en grupo. Si alguna vez te has preguntado qué pedir para compartir en un restaurante, en este artículo te damos ideas sabrosas, prácticas y pensadas para todos los gustos.

Por qué compartir platos mejora la experiencia

Comer en grupo es más que sentarse a la mesa: es reír, probar, recomendar, brindar… y repetir. Cuando los platos se comparten:

• Se fomenta la conversación y el disfrute colectivo.
• Se prueba más variedad del menú.
• Se adapta mejor a diferentes apetitos y preferencias.

En ZEPPELIN hemos diseñado opciones ideales para este tipo de encuentros, equilibrando sabores, cantidades y presentación.

Qué pedir para compartir en un restaurante como ZEPPELIN

Entrantes irresistibles para abrir el apetito

• Croquetas caseras de jamón, boletus o gambas al ajillo. Crujientes por fuera, cremosas por dentro.
• Torreznos de Soria: los auténticos, con esa textura perfecta entre crujiente y jugosa.
• Parrillada de verduras: una opción ligera, sabrosa y perfecta para compartir.
• Bravas con alioli: nuestra versión, con un alioli suave y patatas en su punto justo.

Arroces para todos (y para repetir)

Compartir un arroz en el centro de la mesa siempre es una apuesta segura. En ZEPPELIN puedes elegir entre:

• Paella Mixta, con mariscos y carne.
• Arroz Negro con su alioli.
• Paella de verduras: con productos frescos.
• Arroz a Banda, con todo el sabor del mar.

Postres para terminar (o seguir compartiendo)

Para terminar como se merece:

• Tarta de queso al horno
• Torrija con helado
• Helados artesanales de Baileys, violeta o frambuesa

Perfectos para pedir varios y probarlos todos a cucharadas entre risas.

Qué pedir para compartir en un restaurante en grupo: lo que no puede fallar

Si tienes dudas al elegir, nuestro equipo estará encantado de recomendarte las mejores combinaciones para compartir. Ya sea un picoteo improvisado o una comida planificada, ZEPPELIN es el lugar perfecto para disfrutar del sabor en buena compañía.

Reserva tu mesa y prepárate para compartir, saborear y repetir.

No esperes al fin de semana para darte un homenaje. En ZEPPELIN te esperamos todos los días para que disfrutes del sabor, el sol y el ambiente más especial de Torrelodones.

91 859 19 47 / 681 26 24 74
Calle de Javier García De Leániz, 1, Torrelodones, Madrid
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Cada 16 de enero celebramos el Día Internacional de la Croqueta, una oportunidad perfecta para rendir homenaje a este pequeño pero delicioso manjar que conquista barras, mesas y corazones en toda España. Su sencillez y versatilidad han convertido a la croqueta en un plato imprescindible, no solo en restaurantes de alta cocina, sino también en los hogares de todo el país. Pero ¿qué hace que este bocado sea tan especial?

Croquetas: ¿placer culinario o simple tendencia?

La croqueta, un clásico en constante evolución

Las croquetas han pasado de ser un sencillo recurso de aprovechamiento a convertirse en una auténtica estrella culinaria. Con rellenos tradicionales como el jamón o el cocido, y apuestas innovadoras que incluyen marisco, setas o incluso sabores dulces, la croqueta ha sabido adaptarse a los tiempos y conquistar a públicos de todas las edades.

En ZEPPELIN, nuestras croquetas destacan por su equilibrio perfecto: una bechamel suave y cremosa envuelta en un crujiente rebozado que garantiza una explosión de sabor en cada bocado. ¿El secreto? Ingredientes frescos y una elaboración artesanal que respeta la tradición.

El arte de la croqueta perfecta

Detrás de una buena croqueta hay más ciencia y técnica de lo que parece. Según los expertos, el secreto reside en la bechamel: debe ser cremosa, sin grumos y con la textura adecuada para mantener el relleno. Además, el rebozado y la fritura son claves para lograr esa capa dorada y crujiente que tanto nos gusta.

En ZEPPELIN, cuidamos cada detalle:

• Fritura en aceite limpio a la temperatura perfecta para que cada croqueta sea un bocado irresistible.
• Bechamel cremosa hecha con ingredientes frescos y cocinada a fuego lento.
• Rebozado crujiente con pan rallado de alta calidad.

Croquetas y momentos únicos en ZEPPELIN

La croqueta no es solo un entrante; es una experiencia. Ya sea como aperitivo para un vermú, acompañando un buen vino o como parte de una comida más elaborada, en ZEPPELIN sabemos que este plato tiene el poder de reunir a amigos y familias en torno a la mesa.

¿Todavía no las has probado? Ven a ZEPPELIN y descubre nuestras croquetas, hechas con amor y perfección. ¡Te garantizamos que no podrás comer solo una!

Curiosidades sobre las croquetas

1. Origen francés: Aunque España ha convertido la croqueta en un icono gastronómico, su origen se remonta a Francia en el siglo XIX.
2. Versatilidad infinita: Desde jamón hasta mariscos, pasando por versiones vegetarianas o dulces, las croquetas admiten todo tipo de rellenos.
3. Premios y concursos: En España, se celebran múltiples certámenes para elegir la mejor croqueta, destacando los que premian la textura y el sabor de la bechamel.

¿Listo para probar las mejores croquetas?

En ZEPPELIN, te esperamos para disfrutar de nuestras croquetas únicas, el complemento perfecto para cualquier ocasión. Ven y vive una experiencia gastronómica inolvidable en un ambiente acogedor.

91 859 19 47
Calle de Javier García De Leániz, 1, Torrelodones, Madrid
https://restaurantezeppelin.com

¡Ven a conocernos!

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