Carta del Restaurante ZEPPELIN en Torrelodones
Especialistas en arroces y cocina casera
Descubre nuestra carta con arroces y paellas caseras, entrantes, carnes, pescados y postres. Platos elaborados al momento en Torrelodones, ideales para disfrutar en el restaurante o pedir para llevar.
ENTRANTES FRÍOS
Ensalada de rulo de cabra – 15
Nuestra Ensaladilla Rusa – 12
Anchoas del Cantábrico 1/8 con pimientos – 14
Ensalada de Tomate Pelado con Ventresca – 16,5
Ensalada de queso azul con nueces – 15
Burrata con Tomate de temporada y Pesto – 15
Bowl de Salmorejo Cordobés con Huevo y Crujiente de Jamón Ibérico (con helado de queso Idiazabal) – 10
Tartar de aguacate y langostinos – 17
ENTRANTES CALIENTES
Las Rabas de Santander (de Magano del Cantábrico) – 16
Bienmesabe (Cazón en Adobo) – 14
Empanadillas de Atún de la abuela Beni – 13,5
Alcachofas con salsa de Naranja – 13,5
Buñuelos de Brandada de Bacalao – 16
Crujientes y Cremosas, nuestras croquetas:
(Pídelas sin gluten)
de Jamón – 12
de Gambón – 12
Parrillada de Verduras – 20
(perfecta para compartir)
Berenjenas con Romescu – 15
Torreznos de Soria (Los Auténticos) – 16
Nuestras famosas Bravas con su alioli – 12
Huevos rotos con Jamón Ibérico – 16
Morcilla de Burgos bien crujiente – 13
Tiras de pollo crujiente con emulsión de Mostaza y Miel – 14
HAMBURGUESAS
Montadito de Carrillera con Chile y miel en brioche – 5 / ud.
Tosta de Salmón marinado con Guacamole – 12
Tosta de Solomillo de Cerdo Ibérico
con Cebolla caramelizada – 12
Zeppelin Cheeseburguer – 14,5
Ibérica con Rulo de Cabra y Cebolla caramelizada – 15,5
La hamburguesa clásica de ternera – 14,5
Vegetal Burger – 13
*Disponibles también con pan sin gluten
-Pan unidad 1,3 €.-
ARROCES
Nuestra Especialidad
Arroz Negro con su alioli – 14,5
Arroz a Banda y alioli – 14,5
Arroz con Carabineros – 32
Arroz con Bogavante – 26
Arroz de secreto y setas – 22
Paella de Verduras – 14,5
Paella de Verduras con Pollo – 14,5
Paella de Marisco – 18
Paella Mixta – 14,5
*Suplemento alioli – 2
PESCADOS
Consulten nuestras sugerencias de temporada.
Lomo de Bacalao a la Bilbaína – 19
Bacalao en tempura – 19
Bacalao a Brás o Dourado – 15
Calamar a la plancha – 16
Chipirones a la plancha con aliolis blanco y negro – 17
Salmón a la parrilla con verduritas – 18
CARNES
Cachopo de Ternera con Jamón Ibérico
y Queso Idiazabal – 32
(perfecta para compartir)
Albóndigas de Aguja de Ternera y Secreto Ibérico – 16
Steak Tartar – 17
Presa Ibérica a la Parrilla – 24
Entrecot – 22
POSTRES
Brownie con helado de vainilla – 7
Tarta de queso al horno – 7
Torrija con helado – 7
Arroz con leche – 6
Crepe de nutella – 6
Crema catalana – 6
Helado de frambuesa – 6
Helado de violeta – 6
Helado de Baileys – 6
Helado de Mango – 6
Calle Javier García de Leániz, 1, 28250 Torrelodones, Madrid.
T. 918 59 19 47 / 681 26 24 74
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