Arroz seco, meloso o caldoso: cómo distinguirlos y cuál elegir
Seco, meloso o caldoso. Son tres palabras que aparecen en cualquier carta de arroces y que mucha gente usa casi como sinónimos, aunque en el plato dan resultados muy distintos. Si alguna vez te has preguntado cuál es la diferencia entre arroz meloso y caldoso, o por...
El arroz que todos piden en cuanto baja la temperatura en Torrelodones
Hay un plato en nuestra carta que lleva ahí todo el año, sin hacer ruido, esperando su momento. En pleno agosto pasa casi desapercibido frente a los arroces de marisco y las paellas de verano. Pero en cuanto las temperaturas empiezan a bajar en la sierra, algo cambia:...
Última oportunidad de terraza: por qué septiembre es el mejor mes para reservarla
El calendario dice que el verano ha terminado, pero en Torrelodones la terraza no se entera tan rápido. Mientras en el centro de Madrid ya empieza a hacer falta una chaqueta a partir de las nueve de la noche, aquí las tardes de septiembre siguen invitando a quedarse...
Cenas de empresa en septiembre: el primer plan de la vuelta laboral en Torrelodones
Septiembre arranca y con él vuelven las reuniones, los objetivos de cierre de año y esa costumbre tan extendida en las empresas de la zona: sentar al equipo a una mesa antes de que la agenda se complique del todo. En Torrelodones, cada vez más empresas eligen Zeppelin...
Vuelta al cole en Torrelodones: cómo seguir de vacaciones sin estarlo
Llega finales de agosto y con él la cuenta atrás: agendas que se llenan, coles que abren y la sensación de que el verano se acaba de golpe. En Torrelodones no hace falta que sea así. La vuelta a la rutina no significa renunciar a lo que ha hecho bien este verano:...
Huida de la capital: Por qué cenar en la terraza de Zeppelin tiene hasta 5 grados menos que Madrid centro
Madrid en julio y agosto tiene sus cosas. Pero cenar en una terraza del centro cuando el asfalto todavía irradia el calor acumulado durante el día no es una de ellas. A veinte minutos por la A-6, Torrelodones funciona de otra manera: cuando el sol baja, la temperatura...
Desayunos y meriendas en Torrelodones: Descubre la nueva carta que va a cambiar tus mañanas
En Restaurante Zeppelin hemos renovado la carta de mañanas. No porque hubiera nada malo, sino porque las mañanas de verano en Torrelodones merecen algo a la altura: más tiempo en la terraza, mejor café y una propuesta de desayunos y meriendas pensada tanto para el que...
Kit de supervivencia para el fútbol en casa: Arroces y raciones para no perderse ni un minuto
El Mundial de Fútbol ya está aquí y, con él, regresan esas citas ineludibles que paralizan el calendario. Son esos días señalados en los que la rutina se pausa, los grupos de WhatsApp echan humo y los salones de casa se transforman en auténticos estadios en miniatura....