ZEPPELIN COLONIA
Disfruta un exquisito desayuno, un buen aperitivo, el menú del día y nuestra especialidad; ofrecemos diferentes tipos de arroces y paella para disfrutar en nuestro restaurante o para llevar preparados al momento y siempre con los mejores ingredientes.
Calle Javier García de Leániz, 1, 28250 Torrelodones, Madrid.
T. 918 59 19 47
te recomendamos
Rabas de Magano
carta
Zeppelin ColoniaENSALADAS Y ENTRANTES FRIOS
Jamón Ibérico de cebo de campo con tumaca – 18
Anchoas del Cantábrico 3/8 con pimientos asados – 13,50
Lomos de sardina ahumada con tomate Concassé – 14,90
Tartar de salmón de la casa con Guacamole y tostaditas – 15,90
Ensaladilla Rusa – 11
Salmorejo cordobés con crujiente de jamón y huevo (individual) – 6
Tomate de la huerta con ventresca y cebolla roja – 14
Burratta con tomate rosa y emulsión de albahaca – 13,90
Cesto de Rulo de cabra y salmón marinado – 14,90
ENTRANTES CALIENTES
Las Rabas de Santander – 14
Flor de alcachofa con crujiente de jamón y cremoso de idiazabal – 17.90
Croquetas de jamón – 10 (pídelas sin gluten)
Croquetas de gambas al ajillo – 10 (pídelas sin gluten)
Nuestras bravas con su ali oli – 8,90
Huevos rotos con jamón Ibérico – 14,90
Morcilla de Burgos a la plancha con huevos de codorniz – 11,90
Dados de merluza rebozados – 15,90
Boquerones a la andaluza – 11,90
Cazón en adobo – 11,90
Frito variado – 21,90
Tiras de pollo crujiente – 10,90
HAMBURGUESAS
Zeppelin Cheeseburguer – 12,90
Ibérica con crema líquida de cheddar y parmesano en pan de mollete – 12,90
Burguer de Ternera – 11,90
Veggie, de garbanzos y verduritas – 12,90
Brioche roll de cochinita pibil -3 ud. – 12
Brioche roll de calamarcitos -3 ud. – 12
*Disponibles también con pan sin gluten
-Pan unidad 80 cts.-
ARROZES
Nuestra Especialidad
Arroz de carabineros – 23
Arroz con bogavante – 22
Paella de marisco – 17
Paella mixta – 14
Arroz a Banda con ali-oli – 14
Arroz negro con su ali-oli – 14
Paella de verduras – 14
De verduras con pollo – 14
Arroces mínimo para dos personas.
PESCADOS
Chipirones encebollados con reducción de cerveza Victoria de Málaga – 15,90
Zamburiñas a la Plancha – 12,90
Almejas a la marinera o a la sartén – 17,90
Bacalao a Bras (el famoso Bacalao Dourado de Portugal) – 12,90
Morrillo de Bacalao de Islandia, en témpura o a la plancha – 15,90
CARNES
Chuletón de ternera a la parrilla, 800/850 gr. – 39
Presa Ibérica – 17
Solomillo de ternera, 250 gr. – 23
Steak tartar de solomillo – 21
Entrecot de ternera – 18
POSTRES
Brownie con helado de vainilla – 6
Torrijas – 6
Tarta de queso al horno cremosa – 7
Tiramisú – 5,5
Arroz con leche – 5,5
Crepe de Nutella – 5,5
Crema catalana – 6
Helado de frambuesa con chocolate blanco – 6
Helado de violeta con bizcocho de té matcha – 6