ZEPPELIN COLONIA
Disfruta un exquisito desayuno, un buen aperitivo, el menú del día y nuestra especialidad; ofrecemos diferentes tipos de arroces y paella para disfrutar en nuestro restaurante o para llevar preparados al momento y siempre con los mejores ingredientes.
Calle Javier García de Leániz, 1, 28250 Torrelodones, Madrid.
T. 918 59 19 47 / 681 26 24 74
te recomendamos
Rabas de Magano
Carta
Zeppelin ColoniaENTRANTES FRÍOS
Ensalada de rulo de cabra – 15
Nuestra Ensaladilla Rusa – 12
Boquerones con Anchoas (Medalla de Oro de Santoña) – 22
Ensalada de Tomate Pelado con Ventresca – 16,50
Ensalada de queso azul con nueces – 14
Burrata con Tomate Rosa y Pesto – 14
Bowl de Salmorejo Cordobés con Huevo y Crujiente de Jamón Ibérico – 7
Ensalada templada de hongos y langostinos – 15
ENTRANTES CALIENTES
Las Rabas de Santander
(de Magano del Cantábrico) – 16
Boquerones fritos – 14
Bienmesabe (Cazón en Adobo) – 12
Empanadillas de atún – 13.5
Buñuelos de Brandada de Bacalao – 15
Crujientes y Cremosas, nuestras croquetas:
(Pídelas sin gluten).
de Jamón – 11
de Boletus – 11
de Carabineros – 14
Parrillada de Verduras – 20
(perfecta para compartir)
Torreznos de Soria (Los Auténticos) – 16
Nuestras famosas Bravas con su alioli – 11
Huevos rotos con Jamón Ibérico – 15
Morcilla de Burgos bien crujiente – 11
Tiras de pollo crujiente con emulsión de Mostaza y Miel – 12
HAMBURGUESAS
Montadito de Carrillera con Chile y miel en brioche – 4/ud.
Tosta de Salmón marinado con Guacamole – 12
Tosta de Solomillo de Cerdo Ibérico
con Cebolla caramelizada – 12
Zeppelin Cheeseburguer – 13.5
Ibérica con Rulo de Cabra y Cebolla caramelizada – 13.5
La hamburguesa clásica de ternera -13
Vegetal Burger de garbanzos y verduritas – 13
*Disponibles también con pan sin gluten
-Pan unidad 1€.-
ARROCES
Nuestra Especialidad
Arroz Negro con su alioli – 14
Arroz a Banda y alioli – 14
Arroz con Carabineros – 26
Arroz con Bogavante – 24
Paella de Verduras – 14
Paella de Verduras con Pollo – 14
Paella de Marisco – 17
Paella Mixta – 14
*Suplemento alioli – 2
PESCADOS
Consulten nuestras sugerencias de temporada.
Lomo de Bacalao a la Bilbaína – 18
Bacalao en tempura – 18
Bacalao a Brás – 15
Calamar a la plancha – 14
Chipirones a la plancha con aliolis blanco y negro – 16
Zamburiña plancha – 8 und – 20
CARNES
Cachopo de Ternera con Jamón Ibérico
y Queso Idiazabal – 28
Carrilleras al Pedro Ximénez – 21
Rabo de Toro Estofado – 22
Albóndigas de Aguja de Ternera y Secreto Ibérico – 16
Steak Tartar – 17
Presa Ibérica a la Parrilla – 21
Entrecot – 20.5
POSTRES
Brownie con helado de vainilla – 7
Tarta de queso al horno – 7
Torrija con helado – 7
Arroz con leche – 6
Crepe de nutella – 6
Crema catalana – 6
Helado de frambuesa – 6
Helado de violeta – 6
Helado de Baileys – 6
Helado de Mango – 6