ZEPPELIN COLONIA

Disfruta un exquisito desayuno, un buen aperitivo, el menú del día y nuestra especialidad; ofrecemos diferentes tipos de arroces y paella para disfrutar en nuestro restaurante o para llevar preparados al momento y siempre con los mejores ingredientes.

Calle Javier García de Leániz, 1, 28250 Torrelodones, Madrid.

T. 918 59 19 47

zeppelincolonia@restaurantezeppelin.com 

te recomendamos

Rabas de Magano

carta

Zeppelin Colonia

ENSALADAS Y ENTRANTES FRIOS

Jamón Ibérico de cebo de campo con Tumaca – 19

Anchoas del Cantábrico con
pimientos de piquillo asados  – 14,50

Ensalada César con pollo crujiente – 14

Burratta con tomate rosa y pesto – 14

Ensalada de Tomate pelado con Ventresca – 15

Bowl de Salmorejo cordobés con huevo y
crujiente de jamón ibérico – 7

Lomos de Sardina ahumada, Bizcocho tostado
y mantequilla fresca (2 uds.) – 7

Ensalada de rulo de cabra con bacon crujiente
y reducción de tomate y orégano – 14

ENTRANTES CALIENTES

Las rabas de Santander
(de magano del Cantábrico) – 16

 Espeto de Alcachofas con salsa romescu – 13,50

 Buñuelos de Brandada de Bacalao – 15

 Crujientes y cremosas, nuestras croquetas:
(Pídelas sin gluten).
de Jamón – 11
de Boletus – 11
de Carabineros – 11

Empanadillas de bonito del norte (las de Beni)
ración – 12, unidad – 3

Tempura de verduras – 12

Torreznos de Soria (Los auténticos) – 14

Nuestras famosas Bravas con su alioli – 11

Huevos rotos con Jamón Ibérico – 15

Morcilla de Burgos bien crujiente – 11

Espárragos Cojonudos con vinagreta y mahonesa 15

Tiras de pollo crujiente con emulsión de Mostaza y miel – 12

Bienmesabe (Cazón en Adobo) – 12

HAMBURGUESAS

Montadito de carrillera con Chile y miel en brioche – 4/ud.

Tosta de salmón marinado con guacamole – 12

Tosta de solomillo de cerdo ibérico

con cebolla caramelizada – 12

Zeppelin Cheeseburguer – 13.5

Ibérica con rulo de cabra y cebolla caramelizada – 13.5

La hamburguesa clásica de ternera -13

Vegetal Burguer de garbanzos y verduritas – 13

*Disponibles también con pan sin gluten
-Pan unidad 1€.-

ARROCES
Nuestra Especialidad

Arroz Negro con su alioli – 14

Arroz a Banda y alioli – 14

Arroz con Carabineros – 26

Arroz con Bogavante – 24

Paella de Verduras – 14

Paella de Verduras con Pollo – 14

Paella de Marisco – 17

Paella Mixta – 14

PESCADOS

Consulten nuestras sugerencias de temporada.

Bacalao a Bras
(el famoso Bacalao Dourado de Portugal) -15

Chipirones a la plancha con aliolis blanco y negro – 16

Zamburiña plancha -8 und – 18

Merluza a la marinera – 19

Pulpo a la parrilla con parmentier de patata y pimentón – 21

Bacalao en tempura – 18

Lomo de bacalao con tomate – 17

CARNES

Cachopo de ternera con jamón ibérico
y queso Idiazabal – 25

Carrilleras al Pedro Ximénez – 21

Rabo de toro estofado – 22

Albóndigas de aguja de ternera y secreto ibérico – 16

Chuletón de Ternera 1 KG – 57

Presa Ibérica a la parrilla – 21

Entrecote – 18

POSTRES

Brownie con helado de vainilla – 7

Tarta de queso al horno – 7

Tarta de zanahoria
(la mejor receta del mundo ) – 7

Torrija con helado – 7

Arroz con leche – 6

Crepe de nutella – 6

Crema catalana – 6

Helado de frambuesa – 6

Helado de violeta – 6

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